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S’il y a bien une chose que nous aimons plus que tout à bord, c’est la mer.
Et elle nous le rend tellement bien en nous offrant ses plus beaux trésors… que nous avons plaisir à vous partager.
L’histoire du KI DOUR MOR (qui signifie “loutre de mer” en breton), c’est avant tout une aventure humaine, un héritage que nous construisons jour après jour. Un mélange de passion, de liens humains, de détermination et d’humilité, aussi bien pour la mer que face aux défis de la vie.
Depuis 2017, nous avons à cœur de vous proposer des produits d’exception, pêchés dans le respect du vivant. Même après le dramatique accident en mer de Victor, qui aurait pu nous forcer à tout arrêter du jour au lendemain et qui l’a contraint à arrêter la pêche pendant des mois, puis à renoncer à la plongée… Nous avons choisi de nous relever.
Ensemble, nous avons réinventénotre métier.
Aujourd’hui, notre entreprise a évolué, mais elle a gardé son âme, son respect profond pour la mer et cette envie intacte de vous offrir des produits d’exception.
Notre armement, c’est bien plus qu’un travail, c’est notre histoire, notre fierté. Nous ne pêchons pas par obligation, mais par passion.
Nos valeurs : l’âme de notre métier
Authenticité : Chaque araignée, chaque bulot, chaque coquille Saint-Jacques que nous pêchons reflète notre passion pour la mer et notre engagement envers nos clients. Ce que vous recevez, c’est bien plus qu’un simple produit de la mer, c’est le fruit de notre travail et de notre histoire.
Humain : Chez nous, l’humain passe avant tout. Ce sont les personnes – notre équipe, nos clients, nos partenaires – qui donnent tout son sens à notre aventure.
Tradition et Savoir-faire : Chaque geste, chaque pêche est une transmission qui se fait avec le respect du vivant et de la mer, toujours dans l’idée de préserver ce que la nature nous offre.
Respect de l’environnement : La mer est notre terrain de jeu, mais aussi un trésor fragile. Nous pêchons avec le souci de la préserver, en respectant les saisons, les quotas et les cycles naturels des espèces.
Qualité et Fraîcheur : Nous sélectionnons avec soin chaque produit, que nous trions à la main directement sur le bateau, juste après la pêche. C’est notre façon de vous garantir des produits extra-frais, authentiques et de vous offrir une expérience gustative à la hauteur de notre exigence.
Nous sommes fiers de ce que nous faisons et encore plus de pouvoir le partager avec vous !
À la rencontre de notre équipage : Une aventure humaine unie par la mer
Chez nous, l’équipage, c’est bien plus qu’une équipe !
Victor, l’armateur et le patron pêcheur du “KI DOUR MOR II”, a su transformer un accident en nouvelle opportunité, toujours guidé par sa passion inébranlable pour la mer.
Aurélie, sa compagne, est l’âme de notre équipe à terre. C’est elle qui veille sur l’équipage, raconte notre histoire, échange avec vous et s’assure que chaque produit arrive jusqu’à vous dans les meilleures conditions. C’est aussi le sourire et la voix que vous entendrez lorsque vous nous contactez.
Pierre, le frère de Victor, véritable loup de mer avec sa grande expérience à la pêche (plus de 20 ans), a rejoint l’aventure il y a deux ans. Ensemble, ils partagent bien plus qu’un lien familial : une complicité, un respect mutuel et cette même passion pour la mer.
Yanis et Babacar, nos matelots, sont les piliers de notre équipage. Yanis, 28 ans, anciennement artisan plombier chauffagiste, passionné de sport nautique et de pêche a fait ses armes avec nous en alternance et aujourd’hui, il navigue fièrement à nos côtés. Babacar, quant à lui, fait partie de l’équipage depuis plusieurs années, son expérience, son sourire et sa bonne humeur sont un atout précieux.
Benjamin, notre petit dernier (bien que très grand), découvre la vie de marin à nos côtés. En formation CMP, il découvre chaque jour les joies et les défis de la vie de marin sous les conseils de Victor et Pierre.
Sans oublier nos deux petits moussaillons, qui vivent cette aventure à nos côtés. Ils sont là, sur le quai, à chaque débarque, prêt à prêter main-forte ou simplement à admirer les trésors que ramène leur papa.
Qui sait, peut-être qu’un jour, l’un d’eux sera le futur patron pêcheur de la famille ! 😉
Événements
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